Normativas

NOM -251-SSA1-2009,  Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad para el proceso de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas.

Código SQF Código de aseguramiento de proveedor basado en HACCP para la industria alimentaria. Séptima edición  Febrero del 2012.

Lineamientos bajo la normatividad de Primus GFS.